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本文目录

1. 豌豆仁各种家常做法
2. 晒干的全家全豌豆的做法大全
   ，晒干的常菜常菜青豌豆怎么吃
3. 干豌豆的做法大全

豌豆仁各种家常做法

1、食材
：瘦肉150-200g  、豌豆豌豆豌豆仁半碗、做的做豆腌制肉酱油适量 、法大法生粉适量、全家全芝麻油适量  、常菜常菜清水适量、鸡粉适量 。

2 、瘦肉用调味拌匀 ，腌制一下 。

3  、起锅烧油，炒瘦肉至变色 ，继续翻炒
，可以加点点清水快速炒 。

4、先盛出来备用。

5、底油炒豌豆 。

6、加适量水煮开，中小火煮五分钟。

7 、瘦肉倒进去翻炒均匀 ，加点鸡粉  。

8、翻均匀 ，出锅即可，瘦肉炒豌豆仁就做好了。

晒干的豌豆的做法大全 ，晒干的青豌豆怎么吃

将锅烧汤放菜籽油烧个八成熟再放豌豆进去  ，干炒几下放盐起锅就行了 。盐放得要多 ，一般每个豌豆上都要有几个盐粒。这个菜是个下酒菜，小孩也拿来当零食吃。

还有就是拿去磨成豆浆做豆腐花，这个就比较麻烦了 ，我也不太会。

干豌豆的做法大全

干豌豆炒肉

材料

豌豆，猪肉 ，辣椒，生抽 ，姜末
，蒜末 ，盐

做法

1、猪肉切丝，辣椒切丁
，姜蒜切末。

2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香
，放入切好的猪肉炒至变色，装盘 。

3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒
。

5、加适量生抽，盐 ，炒匀即可。

香菇炒干豌豆

材料

豌豆粒300g、干香菇8朵 、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml
、色拉油适量 、红尖椒粒适量

做法

1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁 。泡香菇的水待用 ，不要扔。

2、炒锅置于火上，倒入适量油 ，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香 
。

3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

4、倒入适量香菇水
，盖上锅盖焖烧5分钟。

5、加盐 、鸡精 ，淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅 ，最后撒少许红尖椒粒点缀一下。

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